餐饮店营销实操案例:只用一招简朴的营销方式,收入翻了10倍!
栏目:专题报道 发布时间:2022-08-06 04:25
本文摘要:之前,我们先容过一种“特权+低门槛”的营销方式,获得了许多老板的满口歌颂。其实这种方法已经有许多人都在做了,今天我们就分享一个案例,让大家越发深入相识下这种方法带来的威力有多强大。 有个开早餐店的,主要以卖煎饼果子为主,原味煎饼果子就是简朴加个鸡蛋和油条,5块钱一份,也可以加鸡柳、里脊、肉松等配菜,但需要另外加钱。刚开张两个月生意欠好不坏,月利润就5000左右。厥后他们想了一个措施,2个月直接获得了8万的利润。

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之前,我们先容过一种“特权+低门槛”的营销方式,获得了许多老板的满口歌颂。其实这种方法已经有许多人都在做了,今天我们就分享一个案例,让大家越发深入相识下这种方法带来的威力有多强大。

有个开早餐店的,主要以卖煎饼果子为主,原味煎饼果子就是简朴加个鸡蛋和油条,5块钱一份,也可以加鸡柳、里脊、肉松等配菜,但需要另外加钱。刚开张两个月生意欠好不坏,月利润就5000左右。厥后他们想了一个措施,2个月直接获得了8万的利润。其实措施很简朴,就是做了一套会员卡,只要充值150,就可以免费吃两个月的原味煎饼果子。

然后通过种种渠道把这个运动推出去,短短几天内就收到了十多万的会员费。至于推广渠道和推广方法,常用的也有许多。可以把老客户和店肆四周的邻人拉进一个微信群,使用商家运动工具在群里公布营销运动开展社群营销,举行引流裂变的同时,推广产物。这种类型的商家运动工具网上也有许多,大多需要付费,也有免费的,好比民众号导流宝,提供种种免费商家的运动工具与运动攻略,而且拥有72投广告平台的广告资源,笼罩8亿多用户,分分钟带来1000客流量。

这样既解决了营销的工具,也解决了推广的渠道。对客户来说,如果天天去买一次煎饼果子,一连买两个月原价是300,而现在只要充值150就能吃2个月,相当于有一个月是免费吃的。而对商家来说,纵然办了会员的客户天天来吃,他也不亏,因为他5块钱的煎饼果子成本其实就2块钱左右。

固然客户也不行能真的天天都来吃,而且也不会只单点原味的煎饼果子,另有些会分外加点料,或者加个豆乳饮料,这些都市给商家增加利润。就用这个简朴的方法,这个早餐店天天爆满,而且另有许多新客户被店内的客流量吸引来的。

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两个月以后,算了一下账,去掉原料和水电等成本费,发现整整赚了8万块钱。可是接着搞运动的时候就发现充值的人数变少了,为什么?因为主顾发现,自己充值了150,似乎被捆绑了,要天天去吃煎饼果子才以为赚了,可是自己又做不到天天去吃,吃了频频就想换口胃了,甚至到最后连一个月都没吃到,就感受自己亏了。所以厥后这家早餐店老板就修改了一下方案,酿成只要充值150块钱,就可以有60次抵扣5块钱的时机,有效时间也延长了,酿成3个月之内都可用。

对客户来说,就相当于花150块钱获得了300块钱的抵扣券,这300块钱可以抵扣店里的任何一个产物,每次抵扣5块钱,而一顿早餐一般来说也就5块钱出头一点,所以感受赚到了。对商家来说,只要客户来消费了,利润就有了,早餐店的利润一般在60%左右,除去抵扣券,也能够再赚一笔。而且大多数客户买一份早餐消费的钱也不会只有5块钱,所以他们最后还是赚钱。

简朴来说,这家早餐店就是用一个比力低的门槛,提供应客户一个无法拒绝的特权,也就是我们之前说的“特权+低门槛”的营销方式。


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