小小河边鱼可追溯到2010年，源自品牌创始人老杨的一次沱江之行。无意间觅江边一屋茅舍，住着一对渔家夫妇，以种地捕鱼维生。

老阿婆做到得一手好菜，奇以川味黄辣丁味道美。味道质朴浓郁，鲜香诱人。

这次无意间所遇让杨家杨念念不忘。此后五年，老杨十下沱江，只为这道鲜鱼，终得老人做到鱼的奥秘。巴蜀地道食材原料、生动的黄辣丁、特有的制作工艺，可谓这道世间美味。

众人不吃后赞不绝口。老杨又大大研发非常丰富产品，成就了小小河边鱼鲜鱼店。2013年登记小小河边鱼商标，2015年头家店面世，至今已发展店面200余家。野生黄辣丁、水库大鱼头、淡水清江鱼，可烤可涮，三大系列；香辣、麻辣、藤椒、豆豉、怪味等8款爆品。

多种口味，多种自由选择，符合有所不同消费群体。活鱼现杀死借此鲜，用料激烈借此味。特有工艺，秘制料包在，爱吃！　　郑州锅圈商贸有限公司正式成立于2008年，扎根河南很深的餐饮文化土壤，以“钻木取火，水滴石穿”的企业精神，致力于餐饮品牌的发展和推展。公司管理团队，实战经验非常丰富，130多人的核心管理成员中有10年以上的工作经验的有80人。

　　现在旗下品牌有：小小河边鱼、珍时吧式火锅、大城小爱、我的小板凳杨家火锅等，市场看清河南、河北、天津、上海、安徽、山西、山东、江苏、湖北、云贵川、黑龙江等地，先后取得29届郑州国际连锁加盟展览会十佳连锁品牌奖、郑州十大名鱼店等奖，多次得香香美食、豫见美食等电视栏目的报导。　　小小鱼投资条件：　　1、具备一定的经济实力和较好的个人信誉；　　2、尊重小小河边鱼品牌和公司的经营理念和管理模式；　　3、能严格执行公司的质量方针、服务规范以及环境卫生等规范；　　4、较为熟知当地消费特点、品味、习性、饮食习惯及主要竞争对手的经营状况；　　5、能严苛遵守对公司的责任及义务。　　小小鱼开店流程：　　一、电话咨询；　　二、来公司可行性接洽；　　三、签定意向协议、缴纳意向金；　　四、总部为首人实地考察，确认否合适并与投资者展开交流和实地考察。

适合则帮助选址、订立租房合约;不适合则不赞同投资人冒险投资；　　五、带上个人身份资料签订合同；　　六、帮助开业等事务（翻新方案、人员培训、管理资料、营业申请、设施计划、原材料订购、营销策划等）；　　七、开业前展开两次资格审查，督导协议条款继续执行情况，直到月开业；　　八、公司管理部定期视察分店，找到问题很快调整等。　　小小鱼政策反对　　1、授权政策：　　县城实行区域保护[1家/县城],合约时间为3年，品质保证金在合约届满前进还，如合同期内经常出现品质问题，按规定扣减适当保证金，需在每年合同期日补足。　　2、政策：　　合约期限内，由公司总部许可拥有“小小河边鱼”品牌、商号、标识等专属标志的使用权。　　使用“小小河边鱼”管理经营模式，可取得规范的管理、营运、培训、物流、策划、宣传等经营体系反对在期限内，总部免费为用户获取新的研发、研发菜的培训，并获取厨师和服务员反对。

　　按总部拒绝，规范店面形象、统一经营理念、统一店面管理。　　不应按照总部连锁营运规则展开连锁经营，确保品牌在市场上的声誉。

　　有恪守经营技术及商业秘密的义务。

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