如今对于餐饮品牌来说,迎合互联网网民而举行创新营销方法已经不是什么稀奇的事情,现在无论哪家餐厅,基本都已经使用了微信和微博,公共点评、什么吃货网、美食网等等,只要能用的,险些都用上了,餐厅老板要站在互联网的角度来运营餐厅品牌,那么餐饮品牌如何能运用互联网思维运作呢? 一、将餐饮品牌举行人格化 互联网品牌讲求的是与网友的双向相同而不是单向的流传,而相同的第一要素就是需有将餐饮品牌举行人格化,促使品牌有一个形象载体,因为品牌是虚的,而被人格化的形象却是有血有肉的人,这小我私家物可以是餐厅首创人,也可以专门设计一个!有了这样一个真实的品牌人物,消费者和网民就可以与之相同了,而这个品牌人物也会尽一切努力与品牌消费者举行相同,并通过自身的努力和魅力,与消费者形成粉丝与偶像之间的关系,这样品牌就有了一种粘性。 二、提供极致的菜品和服务 菜品的极致化,首先就要做到新颖的差异化,也就是说,你提供的菜品是任何餐厅所无法提供的;差异化仅仅只是极致化的第一步,第二步就是要将产物的口感、外观、烹饪工艺以致营养都要做到真正的极致化,要做到这个水平首先原质料的选择就必须要选用高质量的,不能顾及成本;譬如有机和零农药残留的菜品,高级康健的食用油和高质量的其它配料,并将这些举措通过品牌人物告诉主顾。 其次是提供让主顾意外但又很是需要的服务,譬如高速的WIFI、全设置的手机充电器、珍贵物品寄存、雨具提供、免费开瓶费、包厢费、待客泊车叫车代驾等服务项目,同时还可以增加一些分外的服务如上菜流程行动和送迎客诙谐行动等 三、让主顾到场到餐厅菜品的设计 只要品牌相同人物建设,自然会有不少主顾会对餐厅的菜品和服务提出种种有益的建议,这时候正好是餐厅品牌有益的互念头会,如果能让主顾到场菜品设计、推荐更好的菜品,甚至餐厅爽性将此菜品以设计者和推荐者主顾的名字命名,这样就会引发更多主顾到场到餐厅的种种互动运动中,提供更多建设性意见。 四、充实使用好餐饮品牌的官网 餐厅品牌的官网应该好好使用一下,除了正常的信息外,更应该设计一个菜品展示区域,将每一个菜品的配料、制作流程、营养身分及色香味,甚至每一个厨师的先容等,都举行全方位的展示,让主顾深度相识餐厅的日常运作。
官网还可以设置主顾互动区域、餐厅促销运动优惠券下载以及能够让主顾感受到的品牌奇特人文气息等。多一些互动,少一些例行公事,甚至向主顾公布有奖征文等,进一步让官网生动起来,有趣起来,就会形成对主顾的粘性。 所谓的互联网思维其实就是站在主顾的角度举行互动式营销推广,只要我们把餐饮品牌营销的计谋设计到主顾的心坎里去,引发主顾的强烈兴趣,并与之展开深度的互动相同,甚至让大部门主顾自觉不自觉地到场到餐厅的品牌运动中,餐厅品牌就有了强大的魅力。
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