最近有许多做线上外卖的餐饮商户诉苦，明显该做的都已经做了，可是外卖销量依然不理想。越来越以为外卖很难做，却只能眼睁睁看着别家店外卖单不停。这是为什么呢？​很重要的一点原因是商家不重视研究平台规则，忽视了外卖平台上菜单的设置，误以为做外卖就是把餐厅堂食菜单的菜品照搬到外卖平台上即可。

正如好的菜单对餐厅很重要一样，好的外卖菜单设计也会影响销量。吸睛的外卖菜单一定是可以让用户迅速找到想买的餐品，实现快速下单，甚至还能提高下单转化和客单价。今天，小编就来和大家探讨下线上外卖菜单设计中的“黄金步骤”。

优化菜单设置多数上班族天天都市在午餐档点外卖，但打开外卖软件的时候，并没有想好这一餐要吃什么，经常会在好几家店之间往返兜转。这时候华而无实的优惠运动、过分庞大的菜单设置、口碑评价、配送时长等都市给主顾下单造成障碍，所以一定不要在菜单设置上让主顾分心。​针对这些有选择难题症的主顾，餐厅可以提供一些定制化的套餐作为选择，同时把套餐放在外卖菜单的靠前位置。

套餐能最大水平满足食客的懒人心理。一旦不知道自己想吃什么，但又想吃的富厚吃的自制时，套餐无疑成为最好的选择，它能为消费者提供无形的资助。通过套餐主顾无需翻完所有的菜品，也能相识到餐厅的特色及主推产物，资助他们快速下单。

迎合主顾的定向需求，资助他们做决议，正是淘汰客户流失的最妙手段。讲求菜品排序外卖菜品的顺序如何设置？放特价菜品、利润高的还是餐厅招牌？这确实是一个很值得思考的问题。

其实菜品设置应该把新品放在最前面，然后是招牌菜放在中间，最后是高单价菜品。因为有数据讲明，消费者在外卖平台下单，75%的人都市直接从前十的菜品中选择，后面的基本一眼带过。​所以商家要合理计划菜单顺序，抓住时机促进主推菜品、新品的售卖。

另外还可以将新品混入套餐中，通过经典菜品搭配小食或者饮品的方式，有效动员新品与高利润产物的销售，提高店肆的利润。菜品名称简朴明晰消费者在外卖平台下单叫外卖，一般都市有个或许的偏向。好比想吃过桥米线，但不知道哪家好吃，于是会在搜索栏内里输入“过桥米线”，在一个检索的规模举行选择。做外卖要抓住一切时机提高转化率。

搜索框在外卖软件的上层，就意味着它一定是有着最多主顾的入口。失去了搜索框，就会流失许多潜在客户。

​如果商家给菜品取的名字过于花哨，缺少关键词，可能会泛起完全搜不到的现象。好比如果是黄焖鸡米饭，硬要改成“凤凰台上凤凰游”，不能怪一个月卖不了几单了。展现即王道，搜不到，菜品的名字起得再好听也没有任何意义。

因此对于菜品起名来说，恰当比好听更重要。总结线上外卖店肆的盈利与否，很大水平取决于菜单的设计。

这个看似简朴的事情，实则有许多需要考究的地方。外卖平台菜单不是简朴的排版和产物枚举，菜单的本质是一家餐厅的战略与品牌筹谋。说广义一些，可以是一家餐厅的盈利模式、品牌表达，是一种无声的营销。

因此，从各个角度来思量外卖平台菜单的制作设计，是提升月销售量的关键！​-今日互动-外卖菜单如何设计，既雅观又吸睛？接待大家进群讨论，感兴趣的朋侪可以私信、留言进群哦~。

本文来源：爱游戏app下载-www.zorgoom.com